Ferme de l’Orée du Bois


La viande

Boeuf:

       La viande produite est vendue en caissette de mélange* de 10 et 15 kg (steak, bourguignon, rôti, pot au feu, côte, roosbeef...)

                       15kg à 9,50€/kg

                       10kg à 10,50€/kg



Veaux:

       Viande en caissette de mélange* (rôti, escalope, rôti four, blanquette, côte...).

                       10kg à 13€/kg

                       4kg à 14,20€/kg


Porc:

       Viande en caissette de mélange* (rôti, côtes, escalope, poitrine, ragout...).

                       12 kg à 6,20€/kg

       Mais aussi régulièrement: chipolatas, merguez, saucisses fumées et fraîches, lard, jambon, saucisson, rillette, terrine de campagne, fromage de tête...


* Toute la viande en caissette est emballée sous vide et étiquettée, par 2 pour les steacks et par 1 kilo pour les autres morceaux (roti, bourguignon...).








Volailles:

       Toute l'année ou presque poulet à 7€/kg et pintade 8,90/kg

Pour les fêtes, nous vous proposons une sélection de volailles entières ou découpées:

       - Chapon  16€/kg

       - Dinde     9,70€/kg

       - Coq        7,30€/kg

       - Canard   9,70€/kg


Attention: quantité limitée!

Vente de caissettes sur commande uniquement

Pour recevoir un dépliant ou posez vos questions:

03.81.86.11.19

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